石川県山中温泉のお宿「花紫」
本当におすすめです！
前職で旅行会社で働いていた時も、文句なしでお客様におすすめできる旅館でした！
何がそんなにおすすめなのか、それは「お料理」です！！！
老若男女大満足できます！
全員違った料理が楽しめる「アラカルト懐石」
「アラカルト懐石」とは？
一人ひとりが好みの懐石をオーダーメイドで注文する、日本で唯一の“内容を選ぶことができる懐石料理”です。
これってめちゃくちゃ素敵じゃないですか！？ご年配で、「旅館のお料理は量が多くて食べきれない…」という方も最後まで美味しく食事が楽しめます！お肉が好きな方、お魚が好きな方、たくさん食べたい方、たくさん食べるより少量で質の良い食事を楽しみたい方、ご家族やご友人同士でも食事への好みは違います。「花紫」では一人ひとりの好みにあったお料理を楽しむことができます！しかも最高に美味しい！！
ポイントで献立を組み立てることができる！
それぞれの好みに合わせてお料理を選べる花紫オリジナルのオーダーメイド風の懐石料理です。アラカルト懐石でご予約頂いた場合、ご予約のお部屋に約50種類のお料理からなる本日のメニューが入っております。お部屋でメニューを見ながらそれぞれお召し上がりになりたいお料理をおひとり様100ポイント内でお選び頂き、客室からお電話にてご注文頂きます。ご夕食時に、それぞれご注文頂いたお料理をお一品ずつご提供させて頂きます。（参照：公式HP hana-mura.com)
- 保有ポイント超過の場合1p=100円（税別）で注文可能！
- 一人ずつでの注文、ポイントを共有し皆での注文、いずれも可能！
- ポイントの移動可能！（例：娘80ポイント／父120ポイント）
※前菜、先付け、止椀（ご飯、味噌汁、香の物）、デザートは予め決まっている点、また「アラカルト懐石」はダイニングのみ、お部屋食の場合はコースの懐石となる点のみ注意が必要です。
私が宿泊した日の「アラカルト懐石」メニューです。
写真はほんの一部ですが、私は食いしん坊なので、余裕で100ポイントを超しました。笑
記憶では120〜130ポイントくらいだったかと思います。普通に献立を組み立てると100ポイントでもかなり満足できそうでしたが、「せっかく北陸まで来た！」と言うことで、質・量ともに少しだけグレードアップさせました。全部美味しそうすぎて100ポイントに抑えるのは私的には至難の技です笑
「悩んで決めきれない！！」という人も安心です、“料理長一押しのモデルコース”があります。
ちなみに私は”料理長一押しのモデルコース”を参考にして献立を組み立てました！
もちろんコース料理プランもありますよ〜！
器へのこだわり
地元九谷焼作家の器や山中塗りの器を多く使用されています。
美しい器でお料理が運ばれてくると、目でも楽しむことができます。
朝食も最高に美味しい
蓋を閉じたままのお写真ですみません。
朝食レベルが最高級です。夕飯か！？というレベルです。
私は父と２人旅でしたが、父は朝食もかなりかなり大満足していました。
ダイニング空間へのこだわり
造形和紙作家 堀木エリ子さんによる越前和紙を使用した空間と、石川県の伝統工芸である加賀水引の作家 廣瀬由里子さんによる加賀水引を使用した空間が融合されたダイニングです。
父は部屋食を好むのですが、「アラカルト懐石」はダイニングのみでしたので、「今回は部屋食は諦めて、ダイニング食か・・・」というモチベーションでした。しかし、ダイニング到着後からモチベーションがガラリと変化。食事中には「落ち着いた色合いと空間でなんかめっちゃオシャレ！しかも器綺麗やし、自分の好きな料理しか出てこうへんし、最高に美味しい！」と、大大大満足でした。私たちは朝食も同じお席でいただきました。
（画像参照：公式HP hana-mura.com）
客室・温泉
超おすすめは「お食事！」ですが、一応参考にちょこっと客室とお風呂も載せておきますね〜！
客室
宿泊した一般客室です。
清潔、文句なしです！
客室数２７部屋なので落ち着いた滞在ができます！
温泉
（画像参照：公式HP hana-mura.com）
露天風呂では鶴仙渓を見渡すことができます。
もちろん大浴場もあります！
アクセス
「花紫」は石川県の山中温泉に位置します。
最寄駅は「加賀温泉駅」
無料送迎バスあり。すごく小さな駅なので降りたら送迎バス乗り場はすぐにわかります！
※注意※
「加賀温泉駅」を最寄駅とする温泉地は３つあります。
- 山中温泉
- 山代温泉
- 片山津温泉
「加賀温泉駅」という名前から想像して、「早めにいって駅周辺を観光しよう！」という考えはあまりおすすめできません。特に何もないからです。。小さなデパートとファミレスくらいしかないので、「加賀温泉駅」到着時間に送迎バスを予約して宿泊する温泉地の周辺を観光することをおすすめします！
まとめ
サクッとしたまとめになりますが、
- 食への好き嫌いが多い方
→アラカルト懐石でオーダーメイドの食事が可能
- グループ旅行（家族や友人）で食への好みが違う方
→アラカルト懐石でオーダーメイドの食事が可能
- 旅館の懐石料理は量が多くて食べきれない！という方
→アラカルト懐石で質を重視した懐石を頂くことができる
- 超絶美味しい食事が食べたい方
→夕朝食ともにこだわりのお食事が楽しめる（北陸は本当に美味しい）
- 落ち着いた雰囲気でご滞在したい方
→客室数２７部屋、価格も少しお高め。ゆったりと滞在できます。
- 記念日旅行・プレゼント旅行の方
→価格は少しお高めです。是非記念日旅行やプレゼント旅行に。
におすすめです。
ご年配の方にもおすすめできます。
是非「花紫」に宿泊してみてください！
